25.10.2010 | Dort bekam Pächter Dietrich Lampe jetzt Besuch vom NDR. Hintergrund: Im Rahmen der ARD-Themenwoche „Essen ist Leben“ besucht NDR2-Moderator Dirk Böge auf Empfehlung fünf ausgewählte Kantinen im Norden.

Erste Station war am Montag das Kreishaus-Restaurant, dessen Gäste auf der Internetseite des NDR für „Meister Lampe“ geworben hatten. Aufgrund der durchweg positiven Bewertungen entschied sich das Moderatoren-Team um Böge schließlich zum Besuch am Schölerberg. Ganz zur Freude des Gastgebers, der mit dem „Goldenen Kochlöffel“ belohnt wurde: „Wir richten unser Tun ganz nah am Kunden aus und sind schon ein bisschen stolz, dass wir so ein prima Feedback bekommen“, sagt der Chefkoch.

Lampe hat nicht nur ein Gespür für den richtigen Geschmack, sondern denkt auch an den guten Zweck: 20 Cent von jedem Essen gingen am Montag an die Osnabrücker Kindertafel. Gegen eine zusätzliche Spende gab es außerdem ein Stück vom „größten Weggen im Landkreis“. Für Lampe nichts Ungewöhnliches: Jedes Jahr sammelt der beliebte Küchenchef bei verschiedenen Aktionen Geld für karitative Einrichtungen.

Im Kreishaus-Restaurant werden täglich bis zu 900 Mahlzeiten ausgegeben, allein am Salatbuffet schnippeln vier Mitarbeiter vier Stunden lang Gemüse. Acht Lehrlinge, acht Teilzeitkräfte und fünf feste Mitarbeiter sorgen wochentags für das leibliche Wohl der Landkreis-Mitarbeiter und der externen Besucher.